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Título
Autor(es)
2013-04
Propuesta de plan de acción para la aplicación de la norma ISO 22000 en la Restauración evitando el contagio de enfermedades transmitidas por los alimentos en la ciudad de Milagro
Zambrano Burgos, Velasco Rigoberto
;
Freire Cruz, Mauricio Modesto
;
Pérez Manzaba, Nubia Elizabeth
