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Autor(es)
2018-12
Calidad e inocuidad de las frutas frescas (Banano) en el proceso de empacado de una empresa
Alcazar Espinoza, Javier Alexander
;
Loza Diaz, Jefferson
;
Parra Lara, Miguel Ángel
2018-05
Diseño de un sistema automatizado CIP (CLEAN IN PLACE) para la limpieza de tanques de almacenamiento de saborizante liquido
León Barallas, Alberto Andres
;
Cuadrado Morejón, Leonardo Francisco
;
Guerra Alvarez, Mario Esteven
2019-10
Implementación de normas BPM en el camal municipal del cantón El Triunfo
Léon Batallas, Alberto Andrés
;
Cellan Zeas, Bryan Daniel
;
Suconota Pérez, Jefferson Alfredo