Encadenamiento productivo de los sectores vinculados al cultivo de la piña en la zona de Milagro periodo 2013-2018

Abstract

"La piña se cultiva en las zonas de milagro y sus alrededores es de variedad Perolera, también conocida como piña Milagreña, la cual es comercializada únicamente en el mercado local para su consumo como fruta fresca ya que no es adecuada para procesos industriales. Se realizara un estudio de la situación actual del mercado milagreño, utilizando herramientas estadísticas y el análisis de información obtenida de textos digitales, físicos y de los precios de la piña. El sector productor de piñas en la zona de milagro no cuenta con un desarrollo industrial para aprovechar las bondades productivas de la zona, tanto para su tierra como para la infraestructura con que cuenta. El sector ciudadano productor de la piña ha sido incapaz de crear asociaciones que permitan un acercamiento con los gobiernos locales, nacionales y con las instituciones vinculadas al desarrollo productivo de la zona. La asistencia técnica vinculada a los cultivos de piña de la zona no existen y peor aún vínculos con mercados externos. Los beneficiarios de este trabajo serán finalmente los productores Piñeros y además directamente consideramos será una herramienta útil para inversionistas que consideren las potencialidades del sector.