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dc.contributor.advisor | Fajardo Vaca, Ligia Meibol | |
dc.contributor.author | Franco Martínez, José Luis | |
dc.contributor.author | Vera Bustamante, Denisse Nathaly | |
dc.date.accessioned | 2015-01-08T23:56:15Z | |
dc.date.available | 2015-01-08T23:56:15Z | |
dc.date.issued | 2010-08 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/171 | |
dc.description.abstract | Este proyecto se lo hace después de haber recibido una serie de conocimientos impartidos en horas diarias de estudio, ha sido elaborado tomando en consideración la situación nutricional en la que se encuentra la población del país; la finalidad de inducir y crear este producto surge de la intención de los autores por contribuir en la mejora de los hábitos alimenticios que presenta la sociedad moderna de milagro, confiriéndoles a sus consumidores y futuros clientes una bebida saludable acta para su consumo, con un contenido nutricional apta para una dieta balanceada, ya que contiene la misma calorías que una leche descremada y es muy bajos en carbohidratos que comparada con la de la vaca, la de la soya tiene menos grasa saturada y nada de colesterol total y el malo (LDL), sus flujos de información esta soportados en tecnologías de la información, siguiendo los lineamientos de la teoría de un plan de negocios. La empresa será una organización dedicada al diseño, producción y comercialización de leche a base de soya con Saborizantes, direccionadas a personas de todas las edades y estatus social, que dentro de su alimentación saludable, con el fin de obtener beneficios positivos para su salud. El bebible de soya, no debe usarse como sustituto de la leche vacuna en niños menores de cinco años, debido a que no la sustituye como tampoco a sus derivados, quesos, yogurt, postres, dulces. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.rights | restrictedAccess | es_ES |
dc.subject | CREACIÓN | es_ES |
dc.subject | PRODUCTORA | es_ES |
dc.title | Creación de una empresa productora de leche de soya con saborizantes en la ciudad de Milagro | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
dc.unemi.cedula | 0904820883 | es_ES |
dc.source.reponame | Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro | es_ES |
dc.source.instname | Universidad Estatal de Milagro | es_ES |