Diseño de una estructura organizacional a la piladora “Mil Arroz” para mejorar su productividad

Abstract

"Entre las actividades agrícolas que más sobresale en el cantón Yaguachi perteneciente a la provincia del Guayas esta la producción de arroz, que gracias a sus condiciones de suelo, hacen que este ambiente sea el adecuado para el cultivo de esta gramínea. La piladora Mil Arroz es una pequeña empresa que se encuentra ubicada en Km. 22 de la vía Durán – Yaguachi, su administración la realizan sus propios dueños el Sr. Milton Ruiz y su esposa la Sra. Priscila Montenegro. El principal problema de esta piladora se encuentra en que no tienen una estructura organizacional y manual de funciones establecida de manera formal, lo cual repercute en el nivel de productividad de la empresa así como en el su desarrollo y crecimiento. El propósito del estudio en esta empresa es realizar un análisis de sus operaciones básicas para diseñar un modelo de estructura organizacional que permita a la piladora incrementar su productividad y lograr un crecimiento sostenido. El modelo de investigación que tiene el trabajo de estudio es el descriptivo debido a que este nos permite realizar un análisis e interpretación de la situación actual de la empresa estudiada. El instrumento de recolección de la información que se utilizó en este estudio fue a través de encuestas dirigidas al gerente, la administradora y a un trabajador encargado del proceso de pilado. Con el análisis de la situación actual de la piladora se logró diseñar un modelo de estructura organizacional adaptado a las necesidades de la empresa."