Costear los Servicios que Brinda la Distribuidora de Pollos

Abstract

"El presente trabajo es realizado en la microempresa ubicada en la Parroquia Lorenzo de Garaicoa del cantón Simón Bolívar. Capítulo I. Abarca el problema que tienen las empresas familiares, y este es que no se aplica conocimientos contables, financieros de manera técnica, lo que ocasiona que se tenga una ganancia desvirtuada por no considerar rubros al momento de determinar el costo unitario del producto. Capítulo II. Contempla el marco teórico y referencial, el cual permitió recordar los temas relacionados a los costos fijos y variables, así como se calcula el punto de equilibrio en la obtención de un servicio, además el uso de herramientas de recolección de datos que permitió levantar evidencia para su respectivo análisis. Capítulo III. Desarrollamos una propuesta que es costear técnicamente el proceso de desposte y comercialización del pollo; en cual se presente en éste capítulo tablas que contiene los rubros con el que los dueños empíricamente calculaban los valores, y una tabla matriz en que podrá utilizar posteriormente para realizar un cálculo efectivo en virtud que tiene considerado todos los rubros que se operan en la distribuidora de pollo."