Abstract:
el consumo de hábitos alimenticios inadecuados es un componente significativo para que el estado
de salud de una persona se torne afectado desde la disminución de la resistencia del cuerpo ante la
aparición de enfermedades el retraso en el desarrollo y crecimiento normal del cuerpo afectación
en el rendimiento escolar cognitivo y físico de la persona por lo tanto tener malos hábitos
alimenticios puede ser un factor de riesgo importante para el desarrollo de múltiples enfermedades
crónicas no transmisibles como obesidad cáncer enfermedades cardiovasculares y diabetes
mellitus esta última representa una de los problemas más grandes de salud en el mundo debido
al alto nivel de morbi mortalidad prematura que ocasiona ya que se da mucho más en personas
jóvenes por la mala alimentación el sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes se realizó
una búsqueda de artículos científicos con una base de datos de los buscadores datos en línea
revistas tesis y paginas indexadas de alto impacto investigativo para la elaboración de la revisión
se utilizaron las principales bases de datos relacionadas con las ciencias de la salud pubmed
redalyc scielo oms ops, entre otras se determinó que en la actualidad los adolescentes ni
tienen estilos de vida y hábitos de alimentación saludables siendo estos factores de riesgo para
desarrollar diabetes mellitus sin embargo en la actualidad existen muchas escalas e instrumentos
que sirven para evaluar el tipo de alimentación y el riesgo que tienen las personas para desarrollar
diabetes mellitus así como el cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos cfca el
test de findrisk y escala de bang y otros
