Resumen:
La organización Mundial del Turismo (OMT), menciona que el turismo es una actividad económica y social, una actividad que realiza por ocio o negocio, fuera del lugar de residencia habitual, está conformada por un conjunto de disciplinas como: la sociología, Antropología, Psicosociología, Psicología, Política, Derecho, Antropología, Economía, Administración, Planificación Física y Geográfica, Historia, Arquitectura y urbanismo entre otras disciplinas. El turismo aporta de manera directa o indirecta a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), PROPUESTO POR LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (OMT). Contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas mediante un empleo pleno y productivo para todos y todas, fortalece el desarrollo social cultural y económico de manera sostenible e inclusiva. La actividad Turística con las diferentes tipologías, aporta a las modalidades de consumo y producción sostenible, conserva y utiliza los recursos naturales y culturales aprovechándolas de la mejor manera en armonía con la naturaleza. La administración de la planta turística (Sector alojamiento, alimentos y bebidas, operación turística) debe ser debidamente planificada, organizada, direccionada y contralada para que se pueda lograr el desarrollo sostenible con calidad continuidad y equilibrio.
