Resumen:
El presente trabajo de investigación consiste en el desarrollo de un modelo matemático utilizando regresión multivariado, que permita pronosticar la producción de galletas de sal en presentación de 100*67 g en una microempresa para lograr esto se realizó una caracterización subjetiva de las principales variables que intervienen en el proceso productivo teniendo en cuenta la información suministrada por la empresa descartando las que son derivadas de otras La metodología aplicada es de tipo cuantitativa y la técnica de tipo primaria para la recolección de datos A continuación se realizó la formulación del modelo matemático utilizando regresión multivariada en el programa SPSS luego se procedió a realizar la validación del modelo utilizando el criterio de los supuestos de regresión multivariada los cuales son supuesto de normalidad supuesto de correlación de variables supuesto de multicolinealidad supuesto de independencia de errores supuesto de homocedasticidad supuesto de normalidad de residuos Como resultado y análisis del presente trabajo se puedo concluir que el modelo matemático propuesto es aceptable pues cumple con los supuestos de regresión el valor de R cuadrado es aceptable
