Buscar por Autor Hoyos Macías, Víctor Hugo
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018-05 | Modelamiento matemático en el proceso de cocción del pan | Bucheli Carpio, Luis Angel; Parra Muñoz, Irvin Fernando; Hoyos Macías, Víctor Hugo |