Maestría en Nutrición Deportiva

Síntomas gastrointestinales asociados al ejercicio de larga duración en atletas de resistencia: revisión narrativa

Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT

Síntomas gastrointestinales asociados al ejercicio de larga duración en atletas de resistencia: revisión narrativa Vélez Palacios, Diana Cristina; Castanier Rodríguez, María Augusta El Síndrome Gastrointestinal Inducido por el Ejercicio Ex GIS es una entidad clínica multifactorial caracterizada por una serie de perturbaciones en la integridad y función del sistema gastrointestinal que se manifiestan durante o tras el esfuerzo físico extenuante Su prevalencia es notablemente alta afectando entre el 30% y el 90% de los atletas de resistencia y constituye una de las causas principales de bajo rendimiento y abandono en competencias de ultra resistencia El fenómeno central del Ex GIS inicia por una disminución del aporte de la circulación esplácnica y un aumento del flujo hacia los tejidos periféricos con mayor demanda metabólica principalmente el músculo esquelético activo y la piel Esta hipoperfusión compromete la integridad intestinal facilitando la traslocación de endotoxinas LPS y patógenos hacia la circulación sistémica desencadenando una respuesta inflamatoria aguda como consecuencia presencia de síntomas gastrointestinales Los síntomas se clasifican según su ubicación anatómica en el tracto superior náuseas vómitos reflujo e inferior diarrea calambres urgencia defecatoria hinchazón Se ha identificado un umbral crítico de riesgo cuando el esfuerzo físico es extenuante y con intensidades vigorosas La intervención nutricional personalizada constituye el pilar fundamental para la prevención y mitigación del Ex GIS El manejo de estrategias basadas en una adecuada hidratación entrenamiento intestinal gestión de carbohidratos dieta Baja en FODMAPs suplementación estratégica nos permiten optimizar la salud y bienestar del atleta En conclusión la protección del tracto gastrointestinal debe ser tratada como una prioridad médica mediante un enfoque personalizado que combine la periodización nutricional con el entrenamiento del sistema digestivo para garantizar la salud y longevidad del atleta de resistencia

Efectos del consumo de cafeína sobre el rendimiento anaeróbico y cognitivo en futbolistas: una revisión narrativa

Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT

Efectos del consumo de cafeína sobre el rendimiento anaeróbico y cognitivo en futbolistas: una revisión narrativa Ramos Jácome, Michael Steven; Zapata Andaluz, María Gabriela La cafeína es uno de los suplementos ergogénicos más utilizados en el ámbito deportivo debido a sus potenciales efectos sobre el rendimiento físico y cognitivo El fútbol es una disciplina caracterizada por esfuerzos intermitentes de alta intensidad y por la elevada demanda de atención y toma de decisiones por esta razón el consumo de cafeína ha sido ampliamente investigado El objetivo de esta revisión narrativa es analizar la evidencia científica de la suplementación de cafeína y los efectos en el rendimiento anaeróbico y cognitivo en los futbolistas Para ello se realizó una búsqueda bibliográfica en bases de datos científicas seleccionando artículos originales revisiones sistemáticas y metaanálisis publicados en los últimos años relacionados con los efectos de la suplementación con cafeína en jugadores de fútbol Los estudios revisados evidencian que el consumo de la cafeína puede mejorar variables físicas como la velocidad la potencia muscular la capacidad de realizar Sprint repetidos y la resistencia durante esfuerzos de alta intensidad Asimismo se identificaron efectos positivos en variables cognitivas entre ellas la atención el estado de alerta el tiempo de reacción la toma de decisiones durante la práctica deportiva No obstante la magnitud de estos beneficios puede variar según factores como la dosis administrada el momento de la ingesta la tolerancia individual y el nivel de entrenamiento del deportista En conclusión la cafeína constituye una estrategia nutricional eficaz para optimizar el rendimiento físico y cognitivo en futbolistas siempre que su uso sea individualizado y respaldado por evidencia científica

Relación entre la edad cronológica y la maduración biológica en futbolistas adolescentes, desde una revisión narrativa

Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT

Relación entre la edad cronológica y la maduración biológica en futbolistas adolescentes, desde una revisión narrativa Cedeño Mera, Jorge Luis; Terán Chávez, María José La presente investigación analiza la relación entre la edad cronológica y la maduración biológica en futbolistas adolescentes evaluando cómo esta interacción condiciona el perfil físico y los procesos de selección de talento El crecimiento y la maduración son procesos altamente individualizados lo que genera que deportistas de la misma edad cronológica presenten diferencias de hasta cinco o seis años en su edad esquelética Objetivo Determinar el impacto del estado madurativo en el rendimiento morfo funcional y visibilizar los sesgos derivados del agrupamiento por edad de calendario Metodología Se empleó un enfoque cuantitativo de alcance descriptivo correlacional y corte transversal La muestra consistió en futbolistas adolescentes evaluados mediante cineantropometría protocolo ISAK y métodos no invasivos de estimación madurativa como la predicción del Pico de Velocidad de Crecimiento PHV y el Índice de Desarrollo Corporal IDC El rendimiento físico se midió a través de test de salto vertical CMJ velocidad lineal sprint 20-30m y fuerza Resultados Los hallazgos confirman una falta de concordancia significativa entre la edad cronológica y la biológica con un alto porcentaje de sujetos con desarrollo atrasado o adelantado respecto a su categoría Se evidenció que la maduración biológica es un predictor del rendimiento físico superior a la edad cronológica los futbolistas con maduración adelantada Post PHV superan sistemáticamente a sus pares de maduración tardía en pruebas de potencia fuerza y velocidad Asimismo se identificó un marcado Efecto de la Edad Relativa RAE donde los procesos de selección favorecen a los nacidos en el primer trimestre del año por su precocidad física temporal Conclusiones El uso exclusivo de la edad cronológica para la categorización deportiva es inadecuado e injusto Se recomienda la implementación del Bio banding y la valoración biológica periódica para individualizar las cargas de entrenamiento prevenir lesiones y optimizar la detección de talentos a largo plazo evitando la exclusión prematura de jóvenes con potencial técnico pero maduración tardía

Efecto temprano de dosis de carga versus estándar de creatina monohidratada sobre masa muscular en practicantes de CrossFit

Thu, 01 Jan 2026 00:00:00 GMT

Efecto temprano de dosis de carga versus estándar de creatina monohidratada sobre masa muscular en practicantes de CrossFit Colobón Cortez, Kelly Yamilet; Montenegro Avata, Gregory Miguel La creatina monohidratada es una ayuda ergogénica ampliamente utilizada en modalidades deportivas de alta intensidad sin embargo aún existe limitada evidencia aplicada sobre la comparación temprana entre dosis de carga clásica y dosis estándar en practicantes de CrossFit El objetivo general fue comparar el efecto temprano de la dosis de carga clásica de 20 g/día frente a la dosis estándar de 5 g/día de creatina monohidratada sobre la masa muscular estimada por bioimpedancia la adherencia al protocolo y la tolerancia gastrointestinal en practicantes adultos de CrossFit Se desarrolló un estudio cuantitativo experimental piloto longitudinal y prospectivo con diseño pretest postest en dos grupos paralelos de intervención activa La muestra estuvo conformada por 20 participantes adultos distribuidos en 10 sujetos para el grupo de carga clásica y 10 para el grupo de dosis estándar La intervención tuvo una duración de siete días Se evaluó la masa muscular estimada por bioimpedancia antes y después del protocolo además de la adherencia diaria y los síntomas gastrointestinales mediante bitácora de seguimiento El grupo de carga clásica presentó un mayor cambio en masa muscular estimada que el grupo estándar 0,59 ± 0,09 kg frente a 0,13 ± 0,02 kg p < 0,001 La adherencia fue alta en ambos grupos sin diferencia significativa entre protocolos 99,29 ± 1,51 % frente a 98,57 ± 4,52 % p = 0,670 Los síntomas gastrointestinales fueron más frecuentes en el grupo de carga aunque sin significancia estadística Se concluye que la dosis de carga clásica produjo una respuesta temprana superior en masa muscular estimada por bioimpedancia con adecuada adherencia pero con mayor tendencia descriptiva a molestias gastrointestinales Estos hallazgos deben interpretarse como cambios estimados de composición corporal y no como hipertrofia muscular estructural