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Dieta Cetogenica como alternativa para reducir peso efectos en la salud

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dc.contributor.advisor Dominguez Brito, Daniela Lorena
dc.contributor.author Piguave Mendoza, Ambar Mabel
dc.contributor.author Martínez Guerra, José Andres
dc.date.accessioned 2021-08-30T14:53:55Z
dc.date.available 2021-08-30T14:53:55Z
dc.date.issued 2021-05
dc.identifier.uri http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/5398
dc.description.abstract Actualmente la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública por ende surgen diversas alternativas dietéticas que aseguran una pérdida de peso al limitar algunos alimentos o macronutrientes siendo aceptadas y puestas a prueba por las personas muchas veces sin supervisión profesional Las dietas cetogénicas son una forma segura y eficaz de adelgazar además que disminuyen la presión arterial y la resistencia a la insulina y mejoran los niveles de glucosa e insulina en sangre Sin embargo esta dieta se fundamenta en un plan alimenticio desequilibrado en diversos nutrientes razón por la cual este tipo de plan alimentario puede provocar déficits nutricionales en energía proteínas minerales y vitaminas y exceso de lípidos con una elevada probabilidad de originar ciertos efectos no deseados que pueden presentarse al inicio como al final del tratamiento Para el desarrollo de este trabajo se realizó una revisión bibliográfica de evidencias científicas publicadas en los últimos 5 años el cual tuvo como objetivo principal analizar la dieta cetogénica como alternativa para la educción de peso identificando la composición nutricional y los tipos de dietas cetogénicas que existen así como determinar sus efectos en la salud y comparar resultados de diversos estudios que evidencian eficacia en la pérdida de peso Además que se usó el método de triangulación de ideas el cual ayudó a indagar de forma más amplia y detallada el tema es_ES
dc.format application/pdf es_ES
dc.language.iso spa es_ES
dc.rights openAccess es_ES
dc.subject DIETA CETOGENICA es_ES
dc.subject NUTRICION es_ES
dc.subject SOBREPESO es_ES
dc.subject OBESIDAD es_ES
dc.subject CARBOHIDRATOS es_ES
dc.title Dieta Cetogenica como alternativa para reducir peso efectos en la salud es_ES
dc.type bachelorThesis es_ES
dc.unemi.cedula 0604307280 es_ES
dc.source.reponame Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro es_ES
dc.source.instname Universidad Estatal de Milagro es_ES
dc.unemi.typesenescyt Examen de grado o de fin de carrera (de carácter complexivo) es_ES


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