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Título : Estudio logístico del transporte de caña de azúcar desde la producción agrícola hasta los procesos de elaboración de azúcar del Ingenio Valdez
Autor : López Briones, Johnny Roddy
Cabrera Mañay, Mario Renato
Bautista Campuzano, Dixon Jamil
Palabras clave : AZUCAR
LOGISTICA
TRANSPORTE
CAÑA
Fecha de publicación : dic-2018
Resumen : El transporte de caña de azúcar en una industria es fundamental ya que su perfecta optimización da lugar a una mejora en la logística de la empresa al mejorar el método transporte de carga e impartir una propuesta de evaluación de tiempos y costo del transporte de caña desde su cosecha hasta el traslado al ingenio se puede ver cómo ayuda a la empresa a mejorar su logística interna así también controlando que los camiones que sirven para transportar la caña de azúcar hacia su destino estén en perfecto estado y que los choferes para evitar sanciones cumplan con las leyes de transporte y las normas de protección del medio ambiente lo que permitirá reducir los costos de la compañía empleando técnicas de investigación con una observación documental y descriptiva con la comparación de los distintos métodos de transporte y distribución para disminuir las pérdidas en la empresa las diferencias de sistema de transporte con sus beneficios y desventajas demuestran que tan factible es realizar dichos cambios en la logística de transporte y la influencia que estos pueden causar en la empresa en cuanto a su planificación presupuesto objetivos políticas y procedimientos para ello se usa las metodologías de investigación cualitativa con técnicas de investigación basada en la triangulación de ideas en la cual se toma diferentes puntos de vista y fuentes de información también se utiliza la entrevista como método de recolección de datos y por ultimo damos una breve descripción de los procesos logísticos de transporte de caña de azúcar en los diferentes países de mayor producción de azúcar en América Latina Cuba Colombia y Brasil y como estos ayudan de manera óptima a la empresa para reducir el tiempo y los costos para así poder hacer una comparación con la metodología de transporte del Ingenio azucarero Valdez
URI : http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/4384
Aparece en las colecciones: Tesis de Ingeniería Industrial



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