Resumen:
La no existencia de un local de centros de nutrición y alimentación sana nocturna alternativos como son, la Soda Bar, Restaurant Light “Fibra Soya” en el cantón Naranjito, hace que las personas busquen este servicio se sientan bastante insatisfechos, por tal motivo surgió la imperiosa necesidad de crear este tipo de negocio, para satisfacer las necesidades y expectativas de los ciudadanos de Naranjito, esta actividad empresarial no ha tenido un desarrollo constante debido al crecimiento de la comunidad, este sector cuenta con una plaza de mercado altamente rentable, por ello se considera viable la creación de este negocio.
Hemos realizado un estudio profundo de mercado en este perímetro, demostrando a través de las 5 fuerzas de porter en el cual se ha identificado a nuestros competidores, posibles consumidores, productos o servicios sustitutos, además hemos determinado nuestras fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas y la aplicación de técnicas investigativas denominada encuesta y entrevista; la aplicación de esto nos demostró que la demanda para el negocio planteado podrá generar excelentes ingresos monetarios: una vez obtenido estos datos importantes procedimos a realizar la proyección de costos y gastos, los cuales están conformados por todo lo que necesitaremos para iniciarnos en esta actividad a su vez realizamos la proyección de ingresos tanto mensual como anual, posteriormente se hizo los estados financieros en los cuales se reflejaron los movimientos de efectivos y la utilidad durante el periodo contable la que están sujetas.
Para poder cumplir con estas proyecciones se necesitaran la aplicación de estrategias comerciales, las mismas que se han dejado determinadas para ponerlas en práctica y lograr la fidelidad de los clientes, esto nos garantizara el éxito empresarial y así nos afianzaremos en este mercado.
Una vez explicado brevemente en este resumen todo lo que haremos para sobresalir con este negocio esperamos dejar bien en claro que la creación de este local de “Soda Bar Restaurant Light” va a tener una acogida favorable, con todo esto lograremos sobresalir ante nuestros competidores y mantener una buena participación; por otra parte generaremos trabajo a una porción determinada de este querido cantón.
