Estudio de la gestión de mantenimiento y su incidencia en la productividad de una empacadora de camarón ubicada en la ciudad de Durán provincia del Guayas.

Abstract

El presente proyecto de investigación tiene como objeto de estudio a una empresa que tiene una trayectoria de más de 25 años en el proceso de empacado de camarón para exportación. Durante su trayectoria ha presentado cambios en su infraestructura y modernización en procesos productivos debido al incremento de las exportaciones y demanda en ventas, y el cambio de la matriz productiva impulsada por la vicepresidencia de la república de la actual gobierno, especialmente luego de superar la reconocida “Mancha Blanca” que afecto directamente al camarón y a las empacadoras del país.