Resumen:
El desarrollo de la actividad agrícola en las provincias del Guayas y Cañar, específicamente en el cultivo de caña de azúcar, ha hecho que estas zonas tengan un paisaje único, al mismo que se lo ha denominado como la Ruta de la Caña de Azúcar, donde se encuentran ubicadas una series de poblaciones y comunidades con costumbres diferentes, gastronomía variada y una serie de características que la hacen atractiva e inductora a la creación de un nuevo modelo de negocio que beneficie a los habitantes de las mismas, a esta actividad se la conoce como Turismo Rural, utilizada generalmente por poblaciones con abundante recursos naturales, alejados de las grandes ciudades, lo que implica hacer un estudio sobre la incidencia que tiene este tipo de Turismo en la economía de la zona, las necesidades y requerimientos de infraestructura para su normal crecimiento. Por lo que se propone una Plan de promoción Turística para difundir a nivel nacional este tipo de actividad, atrayendo nuevos visitantes a las provincias antes mencionadas.
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