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Análisis del diseño de las cámaras y túneles frigoríficos y su incidencia en la productividad de una empacadora de camarón en el cantón Durán

Análisis del diseño de las cámaras y túneles frigoríficos y su incidencia en la productividad de una empacadora de camarón en el cantón Durán

Baldeón Rodriguez, Diego Stevens; Villalva Cali, Darwin Rafael
URI: http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/2716
Fecha: 2013-11

Resumen:

El proyecto se dirige a diseño de cámara y túneles de refrigeración de lo que respecta al camarón y sus factores que inciden en el nivel de producción de la empacadora.

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