Abstract:
La desnutrición infantil es un problema de salud pública que afecta muchos países en el mundo por lo que el objetivo del presente estudio es “proporcionar conocimientos científicos sobre los factores de riesgo que provocan desnutrición infantil en el Ecuador en niños de 2 a 5 años” para ello se ha aplicado un diseño metodológico documental con enfoque cualitativo usando los tipos de investigación documental y descriptiva así como el métodos inductivo y analítico además de la técnica de recolección de datos conocida como análisis documental aplicada en una base de datos de 20 artículos académicos y trabajos de titulación del periodo 2017-2022 obteniendo aportes de ocho autores que indican que los factores de riesgo que causan la desnutrición infantil se clasifican en ambientales fisiológicos demográficos sociales económicos culturales alimenticio y familiares los que también pueden presentarse en tres tipos de determinantes que son “inmediatos subyacentes y básicos” A partir de estos hallazgos se puede concluir que los factores de riesgos que derivan la desnutrición infantil leve son la escasez de recursos en el hogar falta de empleo y recursos económicos bajos mientras que la desnutrición infantil moderada se genera por la inseguridad alimentaria cuidado inadecuado del niño mala alimentación servicios de atención médica deficientes y la desnutrición infantil grave por una alimentación pobre malnutrición y enfermedades
