Factores influyentes de malnutrición por exceso en los Estudiantes de Educación Básica de la Unidad Educativa Eduardo Kingman, 2024

Abstract

El sobrepeso y la obesidad son un problema de salud prevalente en países industrializados y se asocia con comorbilidades como diabetes mellitus hipertensión arterial hipercolesterolemia y aumento del riesgo cardiovascular El objetivo del presente estudio es identificar los factores que influyen en el sobrepeso y la obesidad en los estudiantes de educación básica Se realizó un estudio no experimental cuantitativo descriptivo y transversal en una muestra de 123 estudiantes con sobrepeso y obesidad de octavo a décimo año de educación Básica de la Unidad educativa Eduardo Kingman mediante un muestreo probabilístico aleatorio estratificado Se aplicó un cuestionario estructurado para obtener información sobre factores demográficos culturales socioeconómicos y nutricionales y una ficha para recopilar mediciones antropométricas Los resultados evidenciaron una alta prevalencia de malnutrición por exceso en estudiantes con un 63.4% de sobrepeso y un 36.6% de obesidad entre los factores socioeconómicos la ocupación de los padres mostró una influencia significativa en el sobrepeso y la obesidad aunque los ingresos familiares no tuvieron correlación con el IMC la mayoría de los estudiantes en este estudio fueron del sexo femenino (51.2%), en el rango de 12-13 años (69.9%) residencia urbana (88.6%) de etnia mestiza (78.9%) de religión católica (65.9%) con padre y madres con sobre peso (54.55%; 51.4%) A pesar de que el consumo frecuente de alimentos ricos en grasas y comida chatarra fue común no mostró una correlación estadística significativa con la malnutrición por exceso Los factores influyentes de malnutrición identificaros fueron la religión (p = 0.008) ocupación de los padres (padre p < 0.001, madre p = 0.006) y antecedentes familiares (p = 0.050) confirmando la relación entre estos factores y la malnutrición en esta población