Abstract:
El presente informe de investigación analiza el problema de la intermediación excesiva en la comercialización de maíz amarillo duro y arroz en Ecuador donde los productores enfrentan grandes desigualdades significativas en los precios de sus productos en relación a los precios en bodega o piladora El grado de intermediación alcanza niveles del 97% en el caso del maíz y del 85% en el caso del arroz lo que provoca una limitación en la rentabilidad de los pequeños y medianos agricultores debilitando sus ingresos y reduciendo su capacidad de negociación
El objetivo de este informe es evaluar los modelos de apoyo gubernamental a la comercialización de granos en los países de América Latina como El Salvador Guatemala Honduras Panamá y Haití a fín de identificar las mejores prácticas y los componentes estructurales que puedan ser adaptados al contexto ecuatoriano Para poder lograr este objetivo se realizó una investigación de tipo mixta (cualitativa y cuantitativa) que incorporó el análisis documental el análisis FODA y un Pareto
Entre los principales hallazgos cabe destacar que Ecuador carece actualmente de un sistema nacional de acopio y reservas estratégicas una situación que se vió agravada por la disolución de UNA EP (Unidad Nacional de Almacenamiento Empresa Pública) lo que aumentó su susceptibilidad a las crisis alimentarias Por el contrario países como Honduras y Guatemala siguen manteniendo instituciones como el el IHMA (Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola) y el INDECA (Instituto Nacional de Comercialización Agrícola de Guatemala) que facilitan la mejora de las operaciones de almacenamiento y comercialización aunque con ciertas limitaciones operativas
El análisis FODA de Ecuador reveló que pese a contar con infraestructura heredada el país no posee una estrategia de comercialización efectiva ni una cobertura amplia en el mercado
Se evidenció también que los modelos regionales enfrentan desafíos similares como falta de tecnificación baja capacidad de almacenamiento corrupción institucional o dependencia de importaciones
Finalmente se concluye en este informe con la propuesta de la construcción de un modelo estatal de gestión para el acopio y comercialización de granos que promueva relaciones comerciales justas se reduzca la intermediación mejorando la seguridad alimentaria y promoviendo equidad económica en el sector agrícola ecuatoriano Esto implicaría políticas públicas activas inversión en infraestructura de acopio fortalecimiento institucional y mecanismos que prioricen al productor como actor central de la cadena de valor
