Resumen:
El Ministerio de Inclusión Económica y Social a través de su Programa es realizado en un Programa empresa que fue constituida bajo las leyes de la República del Ecuador, en la ciudad de Guayaquil, Provincia de Guayas e inscrita en el Registro Mercantil. Las oficinas administrativas y actividades principales de la Compañía son desarrolladas en la ciudad de Duran que consiste en la compra venta, comercialización e importación de frutas en la cual se evaluaron ciertos procesos de control interno contable para los ingresos-egresos, compras, ventas. La evaluación del control interno se la hace a través de pruebas selectiva, el cual nos brinda un marco de referencia para hacer esta evaluación en base a cinco componentes; ambiente de control, evaluación de riesgos, actividades de control, información y comunicación y supervisión y monitoreo. Para hacer esta evaluación se utilizan técnicas estadísticas como el muestreo en la auditoría en pruebas de cumplimiento para las actividades de control lo cual se sustenta en Normas de Auditoría existentes, también se utilizan cuestionarios y por último la observación y constatación directa. El propósito de este trabajo es calificar el sistema de control interno que posee la empresa en base a los procesos revisados (actividades de control), también se identifican debilidades y deficiencias de control y finalmente se realizan recomendaciones encaminadas a mejorar el control interno de la entrega. En la última parte tenemos las conclusiones y recomendaciones encaminadas a mejorar el Sistema de Control Interno en la distribución de alimentos.
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