Resumen:
"El presente proyecto está dirigido a los niños y niñas con alteraciones del patrón nutricional metabólico del Centro de Educación Básica # 463 Dra. ""Maritza Thalía Albán de Arrobo"" a través del cual queremos brindar conocimientos a los padres de familia sobre los habito, alimenticios. La nutrición de los escolares está determinada por el contexto en el cual esta se desarrolla y de la disponibilidad de acceso a ello. Es de trascendental importancia en la nutrición de los niños, los hábitos y las costumbres alimentarias las cuales van a influenciar de manera directa e indirecta en el ambiente del niño en el cual se desarrolla, como objetivo se planteó determinar las alteraciones de los niños y niñas del centro educativo, para ello se utiliza los métodos inductivo, deductivo y analítico, y los métodos empíricos como la observación y la encuesta donde se pude establecer las causas por las cuales se altera el patrón nutricional metabólico en los niños del centro educativo. Por esta razón como egresados de la cartera de Enfermería hemos organizado un programa educativo para mejorar el Patrón Nutricional Metabólico de los buenos hábitos alimenticios que contiene la dieta diaria, como una forma de contribuir a los niños y niñas en edad escolar."
