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https://repositorio.unemi.edu.ec/xmlui/handle/123456789/1770| Title: | Análisis de los niveles de desperdicio del mucílago de cacao y su aprovechamiento como alternativa de biocombustible |
| Authors: | Girón Guerrero, Miguel Francisco Márquez Coronel, Arnaldo José Salazar Román, Erika Jacqueline |
| Keywords: | MUCÍLAGO ESTEQUIÓMETRIA FERMENTACIÓN SACAROSA AZUCARES TOTALES |
| Issue Date: | Jul-2015 |
| Abstract: | El estudio está enfocado al análisis de los niveles de desperdicio del mucílago de cacao y su aprovechamiento como alternativa de biocombustible en el cantón Yaguachi. El cual abarca aspectos puntualizados que se plantean en este estudio, entre los cuales resaltan; la característica que debe tener el mecanismo que permite recolectar el mucílago y así evite pérdidas por recolección defectuosa ya que al emplear un equipo que optimice la materia prima este impedirá el desperdicio y despilfarro del mismo; además por otro lado se encuentra la aplicación de procedimientos rústicos que incide en el bajo nivel de productividad de los cacaoteros. |
| URI: | http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/1770 |
| Appears in Collections: | Ingeniería Industrial |
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