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Título : Análisis de los factores de contaminación en los procesos de lavado de elementos industriales durante el proceso de producción de la empresa industrial SURINDU S.A.
Autor : Almeida Salazar, Byrone Antonio
Ochoa Moran, Julio Cesar
Palabras clave : ANALISIS
FACTORES
CONTAMINACION
PROCESOS
LAVADO
ELEMENTOS
INDUSTRIALES
PRODUCCION
EMPRESA
SURINDU
Fecha de publicación : may-2014
Resumen : El objetivo principal de esta investigación, es hacer un estudio enfocado a la seguridad alimentaria ya que en la actualidad el área de lavandería no hay un correcto lavado de elementos industriales que están en contacto con el producto y una clasificación por área de trabajo esto conlleva que haya riesgo de contaminación cruzada y desperdicio recursos naturales y retraso de producción por tiempo de lavado.
URI : http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/2720
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