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Título : ANALISIS DEL PROCESO DE LA CADENA DE FRIO EN UNA EMPRESA EMPACADORA DE CAMARÓN
Autor : López Briones, Johnny Roddy
Rodríguez Ruiz, Víctor Hugo
Burgos Ortega, Jhon William
Palabras clave : EQUIPO
SEONG
TÚNELES
EMPACADORA
AHORRO
Fecha de publicación : 2-jun-2021
Resumen : la investigación de análisis de la cadena de frio se la realizo con el levantamiento de información de los equipos que tenía la planta y con ese listado no enfocamos en los equipos de túneles de refrigeración de seong para el desarrollo del proyecto el cual es el responsable de 70% del consumo energético total de la planta como último damos un breve resumen del proceso empleado en la cadena de frio y por medio de la metodología de la investigación comparativa se desarrolló una propuesta en base al análisis que permita a la empresa optimizar el proceso de la cadena de frio mediante otros métodos a emplear
URI : http://repositorio.unemi.edu.ec/handle/123456789/5589
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