Resumen:
El desarrollo del presente proyecto de investigación se realiza en una empresa dedicada a la producción, básicamente de Alcohol Etílico, Anhídrido y Crudo con subproductos como Dióxido de Carbono, Hielo seco, Extracto de Levadura y Gas metano (para consumo interno). Inicio sus operaciones el 8 de Octubre de 1985.
En un breve análisis se puede evidenciar que se aplican ciertas normas o controles, pero hay muchos requisitos básicos por cumplir que son importantes para el mantenimiento de la seguridad interna.
En las áreas de producción, específicamente en la destilería, se observa ausencia de reglas y procedimientos elementales de seguridad, hay ciertas condiciones y actos inseguros, Esta en funciones un comité de seguridad pero sus esfuerzos son grandes por cumplir, no existe un responsable de la seguridad y salud de los trabajadores que cuente con un equipo para ejecutar tareas. De mantenerse estas condiciones podría verse afectada la integridad general de la empresa.
Es importante ceñirse a normas y leyes nacionales e internacionales que son muy claras y ayudan a mantener la salud de los trabajadores y de la planta.
