Résumé:
El presente proyecto tiene como finalidad realizar un estudio de viabilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de comida gourmet en el cantón Milagro esto con el afán de cubrir la necesidad de los habitantes de la población en cuanto a sus expectativas del buen comer y buen beber, con ello trataremos de impulsar el desarrollo económico del cantón en cuanto al incremento de su turismo y la generación de empleos, para ello se está analizando la posibilidad de crear un restaurant de comida gourmet realizando estudios, que aporten a la viabilidad del proyecto.
Considerando la problemática y mediante estudios se ha podido verificar que el proyecto dará muchos beneficios tanto a la población del cantón y a los dueños de restaurantes de comida, el impacto generado por la implementación del proyecto logrará que los locales de comidas ya existentes en el cantón evolucionen debido a la competencia.
El proyecto tiene como objetivo cambiar la perspectiva de los consumidores quienes no se encuentran conformes con la calidad de los alimentos y el servicio que prestan los locales de comida en la actualidad, es por ello que nuestra iniciativa está basada en fortalecer estos ámbitos para proporcionar a nuestros clientes una forma diferente de ver las organizaciones en nuestro cantón.
Queremos garantizar que este tema planteado contribuirá en la evolución del cantón por su incremento de la economía, su cultura y su socialismo, el cual promoverá un ambiente comercial atractivo para nuestros habitantes.