Resumen:
El rol de los micronutrientes es fundamental en los procesos metabólicos de los seres
vivos algunos de ellos con características de esenciales como es el caso de la vitamina
B-12 y los folatos La vitamina B-12 es sintetizada por bacterias que no son funcionales
en seres humanos Los animales ingieren estos microorganismos incorporándola en sus
tejidos, huevos y leche los que al ser ingeridos por los seres humanos la incorporan a
su organismo Es por ello que se establece como objetivo principal Determinar las
manifestaciones clínicas más frecuentes en pacientes adultos mayores con diabetes
mellitus tipo II asociadas al déficit de vitamina B12 La metodología utilizada fue del tipo
cuantitativa descriptiva y transversal Con una muestra de 50 participantes adultos
mayores que acudieron al Centro de Atención Ambulatoria Sur de Valdivia IESS durante
el año 2022 Entre los resultados obtenidos se encontró que el 54% se encontraban en
el rango de edad de 75 a 90 años 58% eran masculino 40% tenía sobrepeso 50%
presento déficit de vitamina B12 44% anemia 56% índices glicémicos elevados 50%
toma metformina como medicamento principal y el 52% llevan más de 3 años
ingiriéndola 48% presenta un deterioro cognitivo Es por ello que se llega a la conclusión
de que existe relación entre los valores de glicemia elevada y deterioro cognitivo en los
adultos mayores
