Resumen:
El estudio se centró en investigar la relación entre el sobrepeso la obesidad el rendimiento y el ausentismo laboral en una empresa metalmecánica en Guayaquil El problema de investigación se enfocó en la falta de evidencia empírica sobre cómo el estado nutricional afecta el desempeño laboral en este sector específico debido a que en las investigaciones realizadas no se contaba con información en este sector productivo El objetivo de la investigación fue determinar si existe una correlación entre el sobrepeso la obesidad y el ausentismo laboral en los trabajadores de esta empresa La metodología empleada fue un enfoque multidisciplinario que combinó aspectos de medicina ocupacional nutrición y gestión empresarial con un estudio de corte transversal durante cuatro meses analizando datos del año anterior Los principales resultados revelaron que el 69 de la población estudiada presentaba un mal estado nutricional con un predominio de sobrepeso con un 49 Tanto el personal administrativo como el operativo mostraron una prevalencia similar de sobrepeso seguido de peso normal y obesidad Factores como jornadas laborales extensas rotación de turnos turnos nocturnos y estrés laboral moderadoalto se asociaron con el sobrepeso y la obesidad en los trabajadores Se evidenció que la falta de actividad física podría estar contribuyendo a estos problemas de salud Las conclusiones destacaron la importancia de implementar medidas para mejorar la salud de los colaboradores y su rendimiento laboral que beneficiaría tanto a los trabajadores como a la empresa además de proporcionar una base para futuras investigaciones en el campo de la salud ocupacional y nutricional
