Resumen:
La agroindustria azucarera muestra altos niveles de accidentes laborales especialmente entre contratistas que ejecutan operaciones de mantenimiento correctivos en campo y fábrica Estos trabajadores enfrentan situaciones de subcontratación que limitan su acceso a programas preventivos eficientes La operación de los ingenios que incluye la recepción preparación-extracción molienda evaporación y cristalización sitúa a los contratistas en peligro debido a riesgos de seguridad principalmente en el área industrial donde se encuentran partes móviles y a ruidos que superan los 100 dB así como a riesgos térmicos por exposición a jugos y melaza calientes explosiones por polvo inflamable y estrés térmico durante las labores de mantenimiento Para abordar esta situación el estudio sugiere diseñar un Análisis de Trabajo Seguro simplificado adecuado al nivel educativo y la alta rotación que caracteriza a la fuerza laboral contratada en los ingenios La metodología reduce la burocracia innecesaria utilizando un formato amigable y de fácil comprensión Este Análisis de Trabajo Seguro simplificado se centra en actividades rutinarias y no rutinarias estableciendo controles jerárquicos que priorizan la eliminación de riesgos antes que el uso de equipos de protección personal Se espera que esto contribuya a disminuir la incidencia de accidentes y riesgos laborales garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad sin depender de la intermediación de contratistas fortaleciendo la responsabilidad directa de los ingenios azucareros hacia sus trabajadores temporales
